LEMON CURD

Lemon Curd er en søt-syrlig sitronkrem som har sin opprinnelse fra Storbritannia. Klassisk Lemon Curd lages med smør, men vi har laget en variant hvor vi har erstattet smøret med extra virgin olivenolje fra Kreta. Den er produsert i Provence etter tradisjonelle produksjonsmetoder hvor sukker og sitronsaft kokes sammen i gryte frem til kremen når riktig konsistens; tykk og kremet.

Nydelig i bakst, til vaffler og pannekaker, i terter, scones, iskrem og fruktsalat. For en enkel dessert anbefaler vi å knuse noen søte kjeks som du legger lagvis i ett glass / skål sammen med pisket mascarponekrem og Lemon Curd.

Opprinnelse: Frankrike

PASSER TIL
Bakst, terter, pannekaker, vaffler, som fyll i sjokoladekonfekt, iskrem og fruktsalat.