Tomatpesto

TOMATPESTO – en allsidig pesto!
Den passer perfekt både til klassisk pasta med pesto, som en smaksforsterker i kjøttsausen, til pizzabollene, til kremet kylling og den er super å bruke i en rømmedipp!

Fru Timians PESTOER er tørre pestoblandinger som kan brukes på mange ulike måter. For å lage en klassisk pesto rører du ut 2 ss pestoblanding med 3 ss kokende vann og lar det svelle i 30 sekunder. Rør så inn 2-3 ss god olivenolje, så har du en kjempegod pesto.

Når du har lyst på en god dipp, rører du ut 1-2 ts pestoblanding med 1 boks rømme eller creme fraiche. La gjerne blandingen stå i 10 minutter slik at smakene setter seg, før du spiser.

Pestoblandingene er også kjempegode å bruke når du lager kremede retter. Rør sammen pestoblanding og fløte og hell det over kjøttet, fisken og/eller grønnsakene du skal ovnsbake.

Ingredienser: tomat, solsikkekjerner, maltodekstrin*, havsalt (9 %), løk, paprika, chili, persille

120 g

*maisbasert