PESTO ALLA GENOVESE

Pesto alla Genovese har sin opprinnelse fra Liguria i Nord-Italia. Produsert etter den tradisjonelle oppskriften til Pesto Genovese, hvor basisingrediensen er basilikum genovese (Basilico Genovese DOP). Ordet «pesto» kommer fra «pestare», som betyr å mose/knuse. Pesto Genovese har en delikat smak av frisk basilikum og er en klassiker i det italienske kjøkkenet.

Opprinnelse: Liguria, Italia

PASSER TIL
Pasta, pizza med hvit bunn, salte kjeks, godt brød, laks, hvit fisk, kylling, salater, spekemat og ost.